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烘焙界傳奇【日製千代田名模】法式瑪德蓮。實作分享

無 鹽奶油100g. 雞蛋 2顆. 砂糖 70g. 低粉 90g. 巧克力粉10g. 泡打粉 3g. 蜂蜜 20g. <<作法>>. *奶油微波或是隔水加熱融化後，撈除表面的白色乳脂備用 ...

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