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不沾鍋大解密！ - LiFe 生活化學

2.蛤蠣、螃蟹等帶殼海鮮也不能用不沾鍋料理，這樣才不會刮傷塗層。 3.使用不沾鍋最佳的烹飪溫度為攝氏260度以下，超過這個溫度聚四氟乙烯會變質釋出有害 ...

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