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無麩質 湯圓
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把「米穀粉」發揮到極致的中式傳統點心! - 食醫行
文‧圖/鍾憶明《米穀粉的無麩質烘焙料理教科書》 麩質存在於大麥、小麥、 ... 將剛剛的炒鍋加高湯和水燒開倒入湯鍋中,再加入煮好的湯圓和配料即可。
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