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無麩質麵粉麵包
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香港五大預先包裝無麩質麵包
無麩質麵包 生產迷思無麩質(Gluten-free),顧名思義即是沒有了麵筋的麵粉,麵糰的味道﹑黏力﹑彈性及結構等不再一樣,故由食譜設計上需配合更多不同的 ...
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