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無麩質麵粉成分
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無麩質飲食?拒絕麵粉?你還有這些替代方案! - 食譜自由配
麵粉 是由小麥所製成,不過在烘焙時,你可能也會想用不含麵粉的其他粉類組合,因為其中只要含有一種穀類,就足以為食物提供出色的質地。米粉、馬鈴薯澱粉、 ...
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