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我在日本的無麩質飲食奮鬥記：打造營養快樂的飲食生活

雖然日本人越來越關注食物過敏問題，但日本出售大量含小麥的食品，要想實現無麩質飲食並不容易。旅日建築師Anne Kohtz因患有麩質不耐受症，在近20年的時間 ...

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