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無麩質蛋糕好處
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无麸质饮食有那么多好处吗? - 知乎专栏
不过,也有些食物不需要太强的韧性,比如饼干、蛋糕等,它们可以使用低筋粉来制作,其中面筋蛋白含量较低。 知识点2「麸质」为什么会带来麻烦? ;正因为 ...
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