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日本無麬質蕎麥麵|Japanese Buckwheat Gluten Free Noodles

蕎麥麵 是否真的是無麬質？ 在此有一點要確認的是「蕎麥麵真的是無麬質嗎？」。 蕎麥麵的主要成分「蕎麥粉」不含麩質，然而蕎麥麵在出售時，在許多情況下並非無麬質。

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