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麩質易致身體發炎？不只麵包，專家一次盤點該避開的食物

存在於任何包含小麥、黑麥（裸麥）和大麥的麵粉，或整個穀類製造的加工食品。例如高筋麵粉、低筋麵粉、中筋麵粉製作的麵包、吐司、饅頭、麵包、鬆餅、餅乾 ...

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