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無鹽發酵奶油
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烘焙材料|法國綠色山丘。動物性鮮奶油與無鹽發酵奶油
這次選了法國綠色山丘的動物性鮮奶油與無鹽發酵奶油做了幾樣料理與大家分享. 以往都覺得鮮奶油與奶油是西式甜點才會常用到,其實中式料理也都可以用耶.
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