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無鹽奶油發霉還能用嗎
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https://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-47298511
BBC解疑:发霉的食物还能吃吗?
因为干奶酪没有霉菌发酵所需的湿润环境,而表面的霉菌一般不会渗透下去。 当然,有些奶酪,特意让无害霉菌感染,使其拥有独特的味道,例如斯蒂尔顿蓝纹( ...
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