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懂得運用奶油，你就離烘焙王更近一步了

奶油 雖然只是一樣材料，可是不同的型態、溫度、有鹽無鹽、發酵與否 ... 標籤: 法式料理, 糕點, 奶油, 冷藏奶油, 焦化奶油, 澄清奶油, 發酵奶油, 起煙點.

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