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李宜融 頂尖風味吐司麵包全書 - 第 223 頁 - Google 圖書結果

... 無鹽奶油 4069 1749 58g 11g 18g 87g 58g 23g 1740 469 223 8 9 224 14 15 16 17 ... 整型延壓整型,去除四邊,延壓、對切,切成 29 × 10cm ( 60-65g ) ,抹上紅豆卡士達餡 ...

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