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無鹽、有鹽奶油是什麼？搞懂才能玩轉烘焙 - 每日頭條

透過攪動鮮奶油，使脂肪和液體分離，其中固體的油脂就是奶油（又叫黃油），液體則能另外做成白脫牛奶。 大部分的奶油都是用牛奶製成，不過像是山羊奶、 ...

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