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有鹽＆無鹽奶油差在哪？可以互換嗎？認識烘焙常用的5 種奶油

含有少許鹽分的奶油，帶有淡淡的鹹味，適合用來做一般烹調，或是直接抹在麵包上享用。 ・無鹽奶油Unsalted Butter. 完全不含鹽分，通常會用於烘焙麵包、派 ...

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