做法 · step1. 1: 〖制作海南鸡〗将鸡脾洗净抹乾,洒盐、姜、蒜头、米酒及麻油涂抹全身,醃片刻~ · step2. 2: 煲水至大滚,把鸡脾放入滚水浸2分钟取出,再放入冰水浸一下取起 ...
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