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泡打粉可以用什么代替，泡打粉怎么选 - 食品百科

因此，蒸馒头时尽量用泡打粉，若是没有，可以用酵母粉或者小苏打来代替。另外我们需要注意，在选购泡打粉时，尽量选择带有“无矾”和“无铝”标志的产品，明矾 ...

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