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泡打粉是小蘇打粉嗎小蘇打粉和泡打粉區別 - 老资料

烘焙甜點免不了要加入1、2茶匙的小蘇打粉或泡打粉，是讓麵糊膨脹的重要資料。 ... 什麼是無鋁泡打法：泡打粉是同時具備鹼性的碳酸氫鈉與酸性物質的粉末，而以往經常 ...

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