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烘焙大補帖！小蘇打粉VS泡打粉，使用Q&A一次分享給你！

其作用原理是發酵過程，小蘇打粉是鹼性所以需搭配酸性液體(例如：牛奶、優格、檸檬汁等)才會發揮化學作用 ... 歡迎參考烘焙找材料嚴選無鋁泡打粉：.

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