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營養師告戒：南北潤餅熱量差很大，別吃到雷 - 常春月刊

潘富子也依照潤餅的南北兩派做法，幫您揪出暗藏在內的熱量地雷，在食用的份量拿捏可別過多！ ... 內餡盡量以水煮、汆燙的配料為優先選擇、花生粉則是選擇無糖花生粉。

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