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無筋麵粉替代
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全麥麵粉算是高粉還是低粉 - Mobile01
我原先的疑問是以全麥粉取代低粉或高粉做蛋糕,就像前述以杏仁粉取代低粉或高粉做無麩質蛋糕一般,...... 其實這問題一試就知,只是暫時不想浪費全麥粉,所以取巧藉機一問 ...
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「無筋麵粉替代」
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