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無筋麵粉替代
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低粉用什么代替低筋面粉能用什么面粉代替 - 商天网
做海绵蛋糕选用低筋粉,制作油脂蛋糕则多选用中筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用 ...
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