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無牛奶蛋糕、無奶蛋糕香港在PTT/mobile01評價與討論

沒有蛋、牛奶、奶油，如何做出濕潤鬆軟的巧克力蛋糕？內部的組織因為沒有打發蛋的泡沫，比較像是磅蛋糕的質地，但不會太紮實，我增加液體的比例、減少 ...

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