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食物製備原理 - Google 圖書結果

... 加多了對食品無盆,需有適合之量,加錯種類食品難以入口。明攀主要成分爲硫酸鋁鉀,常加入黑糖糕、馬來糕、洋芋片、鬆餅粉、泡打粉,主要增加澱粉 Q 性。

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