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在 carol鬆餅無泡打粉產品中有9篇Facebook貼文，粉絲數超過6萬的網紅科技主婦carolchen，也在其Facebook貼文中提到， #零失敗幸福鬆餅，外脆內軟在家就能享受名店鬆餅的味道！ 在家做鬆餅其實很簡單，只要有簡單的材料就可以馬上變化出咖啡廳的鬆餅口感，姐妹們可以試試！Carol 的小孩非常喜歡這個配方喔！ 配方： 雞蛋 2顆（室溫，蛋黃、蛋白分開） 細砂糖 40克 牛奶 200ml（室溫） 無鹽奶油 30克（融化） ...
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2020-12-15 14:53:50
🌸可愛台法fusion下午茶@花香 Floom Floom 之前被呢間餐廳的糖果色心心牆吸引來過一次， 今次見佢地新出左個下午茶set， 以台式同法式fusion，賣相好精緻又可愛， 一於再來試試！呢個tea set鹹點一共有成十款， 而甜點就有4款，一向都偏好食tea set的鹹點多d，好難得呢...
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carol鬆餅無泡打粉 在 科技主婦carolchen Facebook 的最讚貼文
#零失敗幸福鬆餅，外脆內軟在家就能享受名店鬆餅的味道！
在家做鬆餅其實很簡單，只要有簡單的材料就可以馬上變化出咖啡廳的鬆餅口感，姐妹們可以試試！Carol 的小孩非常喜歡這個配方喔！
配方：
雞蛋 2顆（室溫，蛋黃、蛋白分開）
細砂糖 40克
牛奶 200ml（室溫）
無鹽奶油 30克（融化）
低筋麵粉 170克
泡打粉 3克
鹽 一小撮
香草精少許（沒有可以免除）
做法：
1.蛋黃加一半的糖攪拌均勻後，加入牛奶、無鹽奶油拌勻，再加入過篩的低筋麵粉與泡打粉，以Z字型均勻攪拌無粉末即可。
2.於蛋白中加入剩下的砂糖打發至接近濕性發泡
3.分三次加入蛋黃糊中翻拌均勻，可稍微震兩下桌面以震出氣泡。
3.以格子鬆餅烤盤預熱4.5分鐘後，將麵團倒入烤盤，可略超過烤盤高度，烤5分鐘即完成酥脆的格子鬆餅。
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carol鬆餅無泡打粉 在 科技主婦carolchen Facebook 的精選貼文
#在家做法式甜點蜂蜜檸檬瑪德蓮超簡單～
中秋節不想做複雜的月餅就來做瑪德蓮！
法式甜點瑪德蓮，太好吃了只要照著配方及影片做，第一次就可以成功唷～
自己做的瑪德蓮，除了自用外送禮大家都很喜歡唷🤗
參考配方：
/約可做30個/
無鹽奶油 180克
低筋麵粉 180克
無鋁泡打粉7克
砂糖 120克
鹽一小撮
檸檬汁半顆
檸檬皮屑2顆（不要削到白色會苦）
全蛋 4顆
蜂蜜 50克
✅ 烤箱預熱，以190度烤10～15分至表面上色（每家烤溫不同）
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carol鬆餅無泡打粉 在 ICare Baking Facebook 的最佳解答
鮮果舒芙蕾（無泡打粉）
厚鬆餅 吃起來大滿足～上面我撒的是奶粉～～
用擠花袋擠麵糊 可以疊得高一些～～
做個夏天不會滿頭大汗的早餐～～
夏天我其實很少開烤箱了.....所以幾乎沒分享～
等涼爽的秋天開烤吧！

參考 carol （我把泡打粉省略）
caroleasylife.blogspot.com/2019/04/blog-post_16.html