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無水檸檬酸用途
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E330; 檸檬酸
由於檸檬酸是一種較强的食用酸,因此在食品和飲料中,尤其是汽水和糖果中,檸檬酸的主要用途是作為調味品和防腐劑(E330)。檸檬酸可以作為乳化劑添加到霜淇淋中以防止 ...
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