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無水檸檬酸用途
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食品添加物可食用的檸檬酸,跟清洗熱水瓶的檸檬酸一樣嗎?
檸檬酸 (citric acid) ,亦稱為枸櫞酸,化學式為C6H8O7,是一種水溶性的有機固體物質,市售的檸檬酸分為藥用、食用、工業用三種。天然的檸檬酸存在於 ...
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「無水檸檬酸用途」
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