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雅雅分享-無水奶油的製作方式@ J.Lee Life - 隨意窩

原來無水奶油的英文是clarified butter, ghee 或是drawn butter，是印度人在料理食物的料理油。印度人為了增加奶油的保存期限，發明了無水奶油。無水奶油不但有較長的保存 ...

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