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什麼是低因咖啡？生產低因咖啡的4種常見處理方式 - 生活百寶箱

這是最普遍的去咖啡因程序，直接溶劑法會將咖啡豆浸泡在溶劑二氯甲烷或乙酸乙酯中，溶劑會附著在咖啡因分子上，再以蒸汽帶出，除去殘留的溶劑。

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