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化學類篇名： 抹茶－高咖啡因含量背後的祕密－茶胺酸作者

當種植方式或蒸製方式不同時，綠茶可. 再分為抹茶、煎茶、玉露…等多種茶種(圖一)，每種茶種的苦澀味、甘甜味、青草. 香跟焙火香也都會有所不同。 圖一： 日本茶分類圖. (圖 ...

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