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【咖啡因】茶葉中的生物鹼Alkaloids in tea leaves (Caffeine)

其實茶的咖啡因含量不是單看是什麼茶類或發酵度而決定的而是跟茶樹 ... (在焙茶的室內天花板還有牆壁都會有很多從茶葉昇華出來附著的咖啡因的結晶) ...

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