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[茶科學]｜咖啡因｜什麼茶的咖啡因比較低？｜茶讓人睡不著？

咖啡因 主要存在茶、咖啡與巧克力當中，是xanthine- alkaloid化合物，alk. ... 焙茶時我們常說會焙到'起狗毛'，這是指茶葉在長時間或是高溫烘焙下會讓 ...

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