Ptt 大爆卦 | 焗爐慢煮牛扒 - 前往 https://foods-sensei.com/2015/09/06/%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E6%B1%81%E5%8E%9A%E5%88%87%E8%B1%AC%E6%89%92%EF%BC%88%E5%85%88%E4%BD%8E%E6%BA%AB%E6%85%A2%E7%84%97%EF%BC%8C%E5%BE%8C%E9%AB%98%E6%BA%AB%E5%BF%AB%E7%85%8E%EF%BC%89/

你即將離開本站

並前往https://foods-sensei.com/2015/09/06/%E8%8A%A5%E6%9C%AB%E6%B1%81%E5%8E%9A%E5%88%87%E8%B1%AC%E6%89%92%EF%BC%88%E5%85%88%E4%BD%8E%E6%BA%AB%E6%85%A2%E7%84%97%EF%BC%8C%E5%BE%8C%E9%AB%98%E6%BA%AB%E5%BF%AB%E7%85%8E%EF%BC%89/

芥末汁厚切豬扒（先低溫慢焗，後高溫快煎）

西菜中的真空低溫慢煮（sous vide) 烹調方法一直是專業西廚的殺手鐧，廚房有了個真空低溫 ... 將豬扒置於焗架上，放焗爐焗約40至45分鐘（視乎厚薄）。

確定！回上一頁

查詢「焗爐慢煮牛扒」的人也找了：

慢煮蒸焗爐

蒸焗爐慢煮豬扒

蒸焗爐慢煮牛扒

panasonic蒸焗爐慢煮

蒸焗爐慢煮食譜

焗爐牛扒時間

蒸焗爐慢煮雞胸