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名廚傳授烤焗牛扒秘訣-- LifeStyle Journal 優雅生活

如果太心急的話，牛扒解凍不足，有機會烹煮後表面太熟而內部較生，所以大家要準備充足時間。 第二個步驟就是以攝氏240度預熱焗爐，如果採用Bosch Series 8 ...

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