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鮮茄焗豬扒飯

厚切豬扒, 1塊. 白飯, 250克. 番茄(切粒), 半個. 洋蔥(切件), 1/4個. 菠蘿(切件), 1片. 雞蛋, 2隻. 水牛芝士碎, 20克. 生粉, 適量. 鹽, 適量. 醃料. 生抽, 1茶匙.

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