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焗牛柳
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燒牛肉伴迷迭香紅酒肉汁 ... - La Cuisine De Veronica V女廚房
燒熱油鑊,將牛肉(Beef Rib Joint - 最好連骨~)所有表面煎至轉金黃色(作用係鎖住肉汁~),用海鹽和磨碎黑胡椒調味。 3. 將牛肉放入焗爐內烤焗; 牛肉燒 ...
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