Verified answer · 1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內,慢火煮約5分鐘;隔渣備用。 · 2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。 · 3. 牛柳扒用適量黑椒醃,放在烤爐上 ...
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