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焗牛柳
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【靚太廚房】「亞洲廚神」教煎靚牛扒鎖住肉汁秘訣一件神器 ...
放入牛柳,加入少量牛油,每邊煎約1分鐘內(如沒放焗爐,每邊煎約1.5分鐘或以上)。 8. 將食物探熱針插入牛柳中間,探測溫度。 9. 視乎想要的生熟程度,上 ...
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