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煎焗牛柳 - 自家扒房

3吋厚美國安格斯認證冰鮮牛柳(約600g). 橄欖油. 香草. 牛油. 做法：. 1. 牛柳抹乾，上下煎兩分鐘，兩邊煎1.5分鐘，煎的過程要放橄欖油在肉上. 2. 放上香草及牛油, ...

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