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【巴士的食堂】英倫極品乾式熟成牛扒盡顯大廚功架

大廚Clayton掌握煎焗牛扒的時間恰到好處. 餐廳專門選用英國Dry Aged（乾式熟成）草飼牛肉，招牌貨的是Aberdeen Angus連骨肉眼和牛柳，由於是草飼 ...

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