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揀牛扒經驗談（一）被忽略嘅厚度- 穗和Ceres the shop 2021 ...

至於超厚切嘅牛扒，單憑煎嘅過程，中央溫度依然未夠，就需要加入慢煮/焗嘅處理，如果冇相應嘅器材/知識，好容易出現表面硬晒，甚至燶咗，入面仲係Blue ...

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