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焗牛柳 - Thx

爆香少少牛扒肥膏(買嗰時有送架通常), 將牛柳每邊用中大火煎約2分鐘. STEP 3. 將牛柳用180度火焗 ... 當然有時間的話，最好醃製4-6小時，確保牛肉的纖維變軟腍。

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