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非一般的3小時課堂附《香草煎牛扒》食譜-鬼嫁 - ETnet

牛扒 要煎多久， 那要看你愛的生熟度， 太厚或連骨的更要先煎後焗，如果有溫度計就更準，法國菜中，牛肉分了5種生熟度，插入牛肉中心點5秒，Bleu (rare) 是 ...

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