這些哪個才是焗烤的正確... , 英文的焗烤借用法文au gratin (念法似o-gra-tan), 字面意思是: 和鍋底刮下的燒焦碎屑... 例如美國人最常吃的焗烤馬鈴薯oven baked ... 「焗烤 ...
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