... 做法 1.鮮橙刮出橙皮絲半湯匙;輕榨橙汁 2 湯匙,備用。 2.春雞洗淨,拔淨幼毛,抹乾 ... 焗煮約 20 分鐘,灒橙酒,再煮 5 分鐘至汁液濃稠,待雞隻稍涼,斬件上碟。 5.最後澆上 ...
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