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烹飪方法：中英文對照 | 悶煮英文 - 訂房優惠報報

(一)焦化作用的烹飪方法: (1)以空氣為介質 Grill燒烤Roast爐烤（肉、魚）Bake烘烤（澱粉類）Gratin焗烤Broil：燒、烤Pan-broil：用淺鍋燒烤Bake：烤Toast：烤(麵包土司 ...

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