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用錯方法煮蔬菜，沒吃進營養反而有害健康…營養師列出7 ...

然而，除了烘焙時間較久的烤蔬菜之外，國內有更多人習慣採用蒸、煮、燙、 ... 除了纖維，其他絕大多數營養素都會受「溫度」和「烹調時間」所影響， ...

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