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烤鵝烤鴨
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北京烤鴨VS廣東燒鵝,深受歡迎的美食是哪一個? - iFuun
正所謂:北方愛烤鴨,南方愛燒鵝!北京烤鴨通常被片皮上桌,非常精緻漂亮,畢竟是宮廷菜出身,細膩的刀工和擺盤也非常講究。通常師傅會把鴨皮部分片好上桌,...
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