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烤鵝台北
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獨〉終於嘗得到了! 首見「廣東碌鵝」台北晶華開賣
而以先「碌」再「燜煮」工序烹製出的〈廣式碌鵝〉,鹹香中帶有甘味,肉質細緻滑嫩,除風味與口感可與〈燒鵝〉一較短長,熱呼呼的「賺燒吃」,亦比叫「打冷 ...
確定!
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