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烤鴨夾餅(薄餅) - 南法的馬蛋- udn部落格

最常做的是烤鴨, 北京烤鴨在家是做不成的, 沒有特殊的吊烤爐怎麼烤都不會一樣, 還要風乾灌氣等等太繁複了. 但是沒關係, 只要有烤箱, 在家裡還是能做 ...

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